簡要描述:食(shi)品(pin)(pin)(pin)凍(dong)(dong)干機生產(chan)線:真空冷(leng)凍(dong)(dong)干燥(zao)技術被(bei)譽為21世(shi)紀以來(lai)*的干燥(zao)技術,食(shi)品(pin)(pin)(pin)冷(leng)凍(dong)(dong)干燥(zao)機以其*的優點逐漸被(bei)人們喜愛,生產(chan)的凍(dong)(dong)干食(shi)品(pin)(pin)(pin)種類(lei)也越(yue)來(lai)越(yue)廣泛。
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食品凍干機生產線:真空(kong)冷(leng)凍干燥技(ji)術被譽為21世紀以來*的(de)干燥技(ji)術,食(shi)品冷(leng)凍干燥機以其*的(de)優點逐漸(jian)被人(ren)們喜愛,生產的(de)凍干食(shi)品種類也越來越廣泛。
食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)冷凍干(gan)燥機的(de)(de)優點::①保(bao)(bao)持(chi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)組織結構、營(ying)養成(cheng)(cheng)分和(he)(he)風味物(wu)質基本不變,特別(bie)是生理活性(xing)成(cheng)(cheng)分保(bao)(bao)留率zui高,這是某些功能性(xing)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)采(cai)用凍干(gan)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)為基料的(de)(de)主要原因(yin)。②外觀(guan)不干(gan)裂,不收縮,維持(chi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)原有的(de)(de)外形和(he)(he)色澤(ze);③產品(pin)(pin)無表面硬化(hua),組織呈多孔海(hai)綿(mian)狀,因(yin)此復水性(xing)能好,食(shi)(shi)(shi)用方(fang)便,浸泡即可(ke)復原,從而決(jue)定(ding)了它在即食(shi)(shi)(shi)方(fang)便食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)中的(de)(de)地(di)位(wei);④重(zhong)量輕,耐保(bao)(bao)藏,對環境溫度沒(mei)有特別(bie)的(de)(de)要求,在避光和(he)(he)抽真空充氮(dan)包裝時(shi),常(chang)溫條件下(xia)可(ke)保(bao)(bao)持(chi)2年左右,其貯存、銷售等經常(chang)性(xing)費用遠(yuan)(yuan)遠(yuan)(yuan)低于冷凍食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)。
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