百合真空凍干機真(zhen)空(kong)冷(leng)凍(dong)(dong)干(gan)燥（簡稱凍(dong)(dong)干(gan)）是研(yan)究在真(zhen)空(kong)環境下，被凍(dong)(dong)物(wu)料干(gan)燥的(de)傳熱傳質過程、特點和規律，它是一門跨學(xue)科的(de)綜合。凍(dong)(dong)干(gan)的(de)發展需要(yao)真(zhen)空(kong)制冷(leng)、制熱、機械傳動、自動控制等的(de)支持。

真空冷凍干燥的原理是基于水的三相圖，在水的三相點壓力（610.5Pa）以下，沒有液態的水存在，固態的冰可以直接升華為水蒸汽，如果此時提供一定的熱量，冰即可吸收熱量升華為氣態，從而使物質脫水，故也稱為冷凍升華干燥。
制(zhi)冷系統采(cai)用(yong)高(gao)品質(zhi)進口壓(ya)縮機(ji)組，制(zhi)冷效率高(gao)，性能穩定，維護方便。

       百合真空凍干機真空系統采用預抽機組和維持機組雙系統設計，提高系統運行的穩定性及耐用性。
配備獨立速凍庫，預冷和干燥分開完成，利于縮短生產周期，可連續生產。
觸摸屏操作，PLC控制系統，實(shi)時監(jian)控設備運行情況，具備故障報警功(gong)能(neng)。

         可與電腦連接，遠程操控，輕松記錄與儲存凍干數據及凍干曲線。
采用符合環保標準的制冷劑，制冷效果好，綠色環保
         在低溫干(gan)(gan)燥(zao)(zao)時(shi)，物質(zhi)(zhi)中的(de)(de)一些(xie)揮發性成分(fen)損失很(hen)小，適合一些(xie)化學產(chan)品(pin)、藥品(pin)和(he)食品(pin)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)；在冷凍干(gan)(gan)燥(zao)(zao)過程中，微生(sheng)物的(de)(de)生(sheng)長和(he)酶的(de)(de)作用無(wu)法進行(xing)，因此(ci)能保持原來的(de)(de)性狀；由于在干(gan)(gan)燥(zao)(zao)的(de)(de)物質(zhi)(zhi)疏(shu)松多孔(kong)，呈海(hai)綿狀，加水后溶(rong)解迅速而(er)*，幾(ji)乎*恢(hui)復原來的(de)(de)性狀；由于在凍結(jie)的(de)(de)狀態在進行(xing)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)，因此(ci)體積幾(ji)乎不(bu)(bu)變，保持原來的(de)(de)結(jie)構(gou)，不(bu)(bu)會發生(sheng)濃縮現象；由于在真空狀態下進行(xing)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)，氧氣極少(shao)，因此(ci)不(bu)(bu)會發生(sheng)氧化反應，外觀顏色得到(dao)了保護；干(gan)(gan)燥(zao)(zao)能排除95-99%以(yi)上(shang)的(de)(de)水分(fen)，使干(gan)(gan)燥(zao)(zao)后的(de)(de)產(chan)品(pin)長期保存不(bu)(bu)易變質(zhi)(zhi)；因此(ci)，冷凍干(gan)(gan)燥(zao)(zao)目前在醫藥工業(ye)、食品(pin)工業(ye)、科研(yan)和(he)其(qi)他部(bu)門得到(dao)廣(guang)泛的(de)(de)應用。